မက္ကာေဒးမီးယားထန္းလ်က္ယို

  မက္ကာေဒးမီးယားထန္းလ်က္ယို           ဒီနည္းကေတာ့ ေျမပဲထန္းလ်က္ယိုလုပ္နည္းမွာ ေျမပဲအစား မက္ကာေဒးမီးယားကို အသံုးျပဳထား ပါတယ္။ ပိုၿပီး အရသာထူးျခားေပၚလြင္ေအာင္ ထန္းလ်က္မွာ Sour Cream ကို အနည္းငယ္ေရာဆြက္ၿပီး ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္ေပး ထားပါတယ္။ ►   ျပဳလုပ္နည္းအဆင့္ဆင့္ ♦   မက္ကာေဒးမီးယားအဆံ   –   ၃၀ ေစ့ ....

Cheese Pizza (ခ်ိစ္ပီဇာ)

Cheese Pizza (ခ်ိစ္ပီဇာ)           ညီအစ္ကိုေမာင္ႏွမေတြအားလံုး အျပင္ထြက္စရာမလိုဘဲ အိမ္မွာ ကိုယ္တိုင္လုပ္ၿပီးစားႏိုင္ေအာင္လို႔ လြယ္ကူေပါ့ပါးတဲ့ ပီဇာေလးလုပ္ၾကရေအာင္။ ဒီပီဇာထဲမွာေတာ့ ဘာမွေထြေထြထူးထူးမပါဘဲ စားလို႔အဆင္ေျပေစပါတယ္။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   Pizza Dough (ပီဇာ ဂ်ံဳသား)   –   ၁ ခ်ပ္ ♦   Tomato ....

Blueberry Brownie (ဘလူးဘယ္ရီဘေရာင္းနီ)

Blueberry Brownie (ဘလူးဘယ္ရီဘေရာင္းနီ)           ျပည္ကအြန္လိုင္းတပည့္တစ္ေယာက္က City Mart ကအမွတ္မထင္ ဘလူးဘယ္ရီသီးေျခာက္ ဝယ္လာၿပီး ဘာလုပ္ႏိုင္သလဲေမးလာတာနဲ႔ ဒီဘလူးဘယ္ရီ ဘေရာင္းနီ ေလးလုပ္ျဖစ္သြားတယ္ အီဆိမ့္ၿပီး ေကာ္ဖီခါးခါး၊ လက္ဖက္ရည္က်က်နဲ႔ အရမ္းလိုက္ဖက္ပါတယ္။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   ေထာပတ္   –   စားပြဲဇြန္း ၁၆ ....

White Chocolate Brownie (ေခ်ာကလက္ျဖဴဘေရာင္းနီ)

White Chocolate Brownie (ေခ်ာကလက္ျဖဴဘေရာင္းနီ)           ေခ်ာကလက္ျဖဴေစ့ေလးနဲ႔ ႐ိုး႐ိုးရွင္းရွင္း လိုအပ္ပစၥည္းနည္းနည္းေလးနဲ႔ လုပ္ ျပထားတဲ့ ဒီဘေရာင္းနီျဖဴေလးကိုလည္း မၾကာမၾကာလုပ္ျဖစ္မယ္လို႔ ေမွ်ာ္လင့္ပါ တယ္။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   ေထာပတ္   –   စားပြဲဇြန္း ၈ ဇြန္း ♦   ေခ်ာ့ကလက္အျဖဴေစ့   –   ....

Pizza Salad

Pizza Salad စာ႐ႈသူမ်ားခင္ဗ်ာ –           ႏွစ္သစ္မွာ က်န္းမာေစေၾကာင္း  ေတာင္းျပဳအပ္ပါတယ္ခင္ဗ်ာ။ ေႏြေနပူပူမွာ ခံတြင္းပ်က္လို႔ အေျပာင္းအလဲ စားခ်င္သူေတြသာမက က်န္းမာေရးလိုက္စားသူေတြအျပင္ မိသားစုထမင္းဝိုင္းမွာ စိုစိုေျပေျပနဲ႔ ကာလာစံုၿပီး အရသာရွိလွတဲ့ ဆလပ္သုပ္တစ္မ်ိဳးနဲ႔ မိတ္ဆက္ ေပးခ်င္ပါတယ္။ Pizza Salad ဆိုလို႔ Cheese ေတြ ....

Beer Cake (ဘီယာကိတ္မုန္႔)

Beer Cake (ဘီယာကိတ္မုန္႔)           ဘီယာကို မုန္႔လုပ္လို႔မရဘူးလို႔ ျငင္းေနတဲ့သူေတြအတြက္ လက္ေတြ႕နဲ႔ ဒီဖ်ဴးရွင္း ဘီယာကိတ္မုန္႔ ကြ်န္ေတာ္လုပ္ျပလိုက္ပါတယ္။ မြမြေလးနဲ႔ ဘီယာနံ႔မသင္းတသင္း စားေကာင္းတာေတာ့ အမွန္ေပါ့။ သတိ – ကေလးငယ္မ်ား မစားရပါလို႔။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   သၾကား႐ိုး႐ိုး   –   ၁ ....

Nutella Brownie (ႏူးထဲလာ ဘေရာင္းနီ)

Nutella Brownie (ႏူးထဲလာ ဘေရာင္းနီ)           Nutella Spread ဟာ အေမရိကားမွာ ေတာ္ေတာ္ေခတ္စားလာၿပီး မနက္စာေပါင္မုန္႔ခ်ပ္ေတြမွာ သုတ္ၿပီးေကာ္ဖီပူနဲ႔စားလာၾကတဲ့ ဖက္ရွင္ေလးေတြ အေမရိကန္လူမ်ိဳးေတြရဲ႕ ေကာ္ဖီစားပြဲမွာ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား ေတြ႕လာရပါတယ္။ ဒီ Idea ေလးနဲ႔ ဖ်ဴးရွင္းလုပ္ေပး လိုက္ပါတယ္။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   ....

Chocoalte Cream Cheese Croissant

Chocoalte Cream Cheese Croissant           ႐ိုး႐ိုးခ႐ိုဆြန္႔ကို ျပင္ဆင္ၿပီး ပိုအရသာရွိေအာင္ ဖန္တီးထားတဲ႔မုန္႔ပါ။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦    ၈ လက္မပတ္လည္ Ready Made Puff Pastry ♦   Semi Sweet Baking Chocolate ♦   ခရင္မ္ခ်ိစ္ ....

Cheesy Fuff Pastry

Cheesy Fuff Pastry           ခ်ိစ္ ၂ မ်ိဳးသံုးထားတဲ႔ စက္ Pastry လုပ္နည္းပါ။ ခရင္မ္ခ်ိစ္နဲ႔ သၾကားေရာထားတဲ့ ခ်ိဳဆိမ့္တဲ့ အရသာအျပင္ Chedder Cheese ပါထည့္ထားတာေၾကာင့္ ခ်ိဳ၊ ငန္၊ ဆိမ့္ အရသာကို ရေစပါတယ္။ ျမန္ေကာင္းသက္သာတဲ့ မုန္႔လုပ္နည္းပါပဲ။ ►   ....

Seafood Pizza (ပင္လယ္စာပီဇာ)

Seafood Pizza (ပင္လယ္စာပီဇာ)           ပင္လယ္စာပီဇာေလးလုပ္ၾကရေအာင္။ ပီဇာကိုေတာ့ ကေလးေတြႏွင့္ အမ်ိဳးသမီးေတြက ပိုၿပီးႀကိဳက္ၾကတာေတြ႕ရပါတယ္။ ေရွာ့ပင္းထြက္ရင္းအဆာေျပစားတာတို႔ သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႔ ခ်ိန္းၿပီးေပ်ာ္ရြင္စရာ အခ်ိန္ေလးေတြဖန္တီးတာတုိ႔မွာ ၾကည္ႏူးစရာေလးပါပဲ။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   ပီဇာဂ်ံဳမႈန္႔သား   –   တစ္ျပား ♦   ခရမ္းခ်ဥ္သီးေဆာ့စ္   –   ၁ဝဝ ဂရမ္ ....