Oreo Cookie Green Tea Cupcake (အိုလီယိုကြတ္ကီးဂရင္းတီးကပ္ကိတ္)

by Dexter’s Bistro for Food Magazine           ဂ်ပန္ Green Tea ေသာက္ရင္း အေမရိကန္ရဲ႕ Oreo Cookie တစ္ကိုက္၊ ကပ္ကိတ္ေလးတစ္ကိုက္ အိုင္ဒီယာမ်ိဳးနဲ႔ East Meets West ဗားရွင္းေလးကို ဒီကပ္ကိတ္ေလးမွာ သ႐ုပ္ေဆာင္ေပးထားတယ္။ လိုအပ္ေသာပစၥည္းမ်ား ေထာပတ္  ....

Wholemeal Bread

by Ko Win Zaw for Food Magazine           ဒီေပါင္မုန္႔ေတြကေတာ့ စားလိုက္ရင္ ခပ္ၾကမ္းၾကမ္းပါပဲ။ ႏူးညံ့မႈေတာ့ မရွိပါဘူး။ ဆီးခ်ိဳ၊ ေသြးခ်ိဳသမားေတြ၊ က်န္းမာေရးဂ႐ုစိုက္တဲ့သူေတြ အဓိက စားသံုးၾကတာပါ။ အေနာက္ႏိုင္ငံသားေတြက နံနက္စာမွာ အစားမ်ားတာ ေတြ႕ရပါတယ္။ ဒီ Wholemeal Bread ....

Banana White Chocolate Cupcake (ငွက္ေပ်ာသီးႏွင့္ ေခ်ာကလက္ျဖဴကပ္ကိတ္)

 by Dexter’s Bistro for Food Magazine           ငွက္ေပ်ာသီးထည့္ၿပီးလုပ္တဲ့ ကပ္ကိတ္ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားကို ျမင္ဖူးၾကမွာပါ။ ဒီကပ္ကိတ္ကေတာ့ မည္သူမွ် မလုပ္ခဲ့ၾက၊ မထင္မွတ္ခဲ့ၾက၊ မေတြးခဲ့ၾကတဲ့ ကပ္ကိတ္ဗ်ဴးရွင္းေလး တစ္မ်ိဳးပါ။ ေခ်ာကလက္ျဖဴေလးကို ငွက္ေပ်ာသီးကပ္ကိတ္ထဲေရာထည့္ၿပီး ဖ်ဴးရွင္းလုပ္ေပးလိုက္တဲ့ ကပ္ကိတ္ေလးကို ကိုယ္တကယ္လုပ္စားၾကည့္မွ ပါးစပ္အေဟာင္းသားနဲ႔ Wow လို႔ ....

Fortune Cookies (ေဗဒင္ကြတ္ကီး)

by Hsu Myat Oo for Food Magazine           Fortune Cookies ဆိုတာက ၾကြပ္ၾကြပ္ေလးနဲ႔ ဆိမ့္ဆိမ့္အရသာရွိတဲ့ ကြတ္ကီးေလးပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ မုန္႔အတြင္းမွာ ေဗဒင္၊ ထီနံပါတ္ေလးေတြ၊ ကံေကာင္းေစတဲ့ နံပါတ္ေလးေတြ စတာေတြကို စာရြက္ေလးေတြနဲ႔ေရးၿပီး ထည့္သြင္းလုပ္ၾကတာေၾကာင့္ Fortune Cookies ....

Mango Cake (သရက္သီးကိတ္မုန္႔)

by Dexter’s Bistro for Food Magazine           သရက္သီးကို အလြယ္ကူဆံုး၊ အရသာအရွိဆံုးနဲ႔ အပီျပင္ဆံုးျဖစ္ေအာင္ ဒီကိတ္ Recipe ထဲ ထည့္သံုး ထားေပးတယ္။ Online ေရာင္းတဲ့ တပည့္ေတြရဲ႕ အေရာင္းရဆံုး နာမည္အႀကီးဆံုး Recipe တစ္ခု ျဖစ္ခဲ့တယ္။ စိန္တစ္လံုးသရက္သီးနဲ႔ ....

Kiwi Raspberry Green Tea Cup Cake (ကီဝီ ရက္စ္ပယ္ရီသီး ဂရင္းတီးကပ္ကိတ္)

by Dexter’s Bistro for Food Magazine           ေသာက္ဖူးတဲ့ အေမရိကန္လက္ဖက္ရည္တစ္မ်ိဳးရွိတယ္။ Fruit Flavor Tea ေပါ့။ ကီဝီသီးနဲ႔ Raspberry သီးကို အရသာထည့္ၿပီး တီထြင္ထားတဲ့ American Tea တစ္မ်ိဳးေပါ့။           အဲဒီ Tea အိုင္ဒီယာေလးကို ....

Ham and Cheese Cupcake For Diabete People (ဆီးခ်ိဳသမားမ်ားအတြက္ ဟဲန္ႏွင့္ ခ်ိစ္ကပ္ကိတ္)

by Dexter’s Bistro for Food Magazine            Fruit Cupcake ေလးေတြကို အခ်ိဳနဲ႔အသီးေတြႀကိဳက္ၾကတဲ့ Fruit Lover Sweet Tooth သမားေတြအတြက္ပဲ လုပ္ေပးေတာ့ မ်က္ႏွာလိုက္တယ္လို႔ အေျပာခံရမွာေပါ့ေနာ္။ ဆီးခ်ိဳေဝဒနာရွင္ေတြလည္း ကပ္ကိတ္ေလးေတြ စားခ်င္ၾကမွာကို စဥ္းစားရင္း မခ်ိဳတဲ့ ကပ္ကိတ္တစ္မ်ိဳးကို ....

Chocolate Raisin Cupcake (စပ်စ္သီးေျခာက္ ေခ်ာကလက္ကပ္ကိတ္)

by Dexter’s Bistro for Food Magazine             စပ်စ္သီးေျခာက္ေလးကို ေခ်ာကလက္အရသာေလးနဲ႔ ႐ိုး႐ိုးရွင္းရွင္း တြဲဖက္ေပးလိုက္တဲ့ ဒီကပ္ကိတ္ကေတာ့ Tea (သို႔) Coffee ပူပူေလးနဲ႔ ပါးစပ္ဖ်ားမွာ တစ္မ်ိဳးစြဲမက္ေစမွာ အမွန္ပါ။ လိုအပ္ေသာပစၥည္းမ်ား ဂ်ံဳမႈန္႔႐ိုး႐ိုး  –  ၁ ခြက္ ေဘကင္ဆိုဒါ  ....

Ham and Cheese Cupcake For Diabete People (ဆီးခ်ိဳသမားမ်ားအတြက္ ဟဲန္ႏွင့္ ခ်ိစ္ကပ္ကိတ္)

by Dexter’s Bistro for Food Magazine           Fruit Cupcake ေလးေတြကို အခ်ိဳနဲ႔အသီးေတြႀကိဳက္ၾကတဲ့ Fruit Lover Sweet Tooth သမားေတြအတြက္ပဲ လုပ္ေပးေတာ့ မ်က္ႏွာလိုက္တယ္လို႔ အေျပာခံရမွာေပါ့ေနာ္။ ဆီးခ်ိဳေဝဒနာရွင္ေတြလည္း ကပ္ကိတ္ေလးေတြ စားခ်င္ၾကမွာကို စဥ္းစားရင္း မခ်ိဳတဲ့ ကပ္ကိတ္တစ္မ်ိဳးကို ....

Double Mango Cupcake (သရက္သီး ၂ ဆင့္ ကပ္ကိတ္)

by Dexter’s Bistro for Food Magazine              Online မွာ တပည့္ေတြရဲ႕ အႀကိဳက္ဆံုး နဲ႔ ကြ်န္ေတာ့္ရဲ႕အႀကိဳက္ဆံုးလည္းျဖစ္ တယ္။ ကပ္ကိတ္မုန္႔သားကို သရက္သီး စစ္စစ္ ႀကိတ္ၿပီး ရလာတဲ့ သရက္သီးအႏွစ္နဲ႔ ဂ်ံဳကိုေရာၿပီး လုပ္ေပးထားပါတယ္။ ဒါတင္ မကဘူး။ သရက္သီးအတံုးေတြကိုလည္း ....