Chocolate Rice Cake Chocolate Rice အေစ့ေလးေတြ ထည့္လုပ္ထားတဲ့ကိတ္ပါ။ ေခ်ာကလက္ကိတ္ သီးသန္႔မႀကိဳက္သူေတြအတြက္ အဆင္ေျပပါတယ္။ ႐ိုး႐ိုးေထာပတ္ကိတ္အရသာကို ေခ်ာကလက္အရသာ ပါးပါးေလး ပါ႐ံုသေဘာမ်ိဳးပါပဲ။ ► ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား (8″ x 8″ ေလးေထာင့္ဗန္း ၁ ခုစာ) ♦ ေထာပတ္ ....
6 - November - 2015
► လိုအပ္ပစၥည္းမ်ား ♦ သၾကားျဖဴ – ၁/၂ ခြက္ (၈ ေအာင္စအရြယ္ခြက္) ♦ ေထာပတ္ – ၁ ေတာင့္ (၄ ေအာင္စ) ♦ ပ်ားရည္ – ၁/၂ ခြက္ (၈ ေအာင္စအရြယ္ခြက္) ♦ ....
3 - November - 2015
ျမန္ေကာင္းလြယ္ကူတဲ့ ဆမ္းေဝ့ခ်္ေလးပါ။ နည္းေလးတစ္ခုေတာ့ သိထားရပါမယ္။ အခ်ိန္တိုအတြင္းမွာ အသားက်က္ဖို႔အတြက္ ပါးပါးလႊာလႊာေလးရေအာင္ လီွးတတ္ရပါမယ္။ အသားကို က်က္ေအာင္ အၾကာႀကီးေၾကာ္ဖို႔ ႀကိဳးစားရင္ မာမာက်စ္က်စ္နဲ႔ စကၠဴခ်ပ္ျပားကို ဝါးရသလို ျဖစ္တတ္ပါတယ္။ ဆိုင္ေတြကေတာ့ စက္နဲ႔လီွးၾကတယ္။ အိမ္ရွင္မေတြကေတာ့ ဥာဏ္ကြန္႔ၿပီး လီွးၾကရမွာေပါ့ေနာ္။ အမဲသားကို ေရခဲေသတၱာအခဲခန္းတြင္ ....
30 - October - 2015
Whole Meal Bread လုိပဲ စားလုိ႔ေကာင္းလွတဲ့ Chia Seed Bread ပါ။ က်န္းမာေရးနဲ႔လည္း ညီၫြတ္ပါတယ္။ ► ညသိပ္ဂ်ံဳသားအတြက္ ♦ ေပါင္မုန္႔ဂ်ံဳ – ၅ဝ ဂရမ္ ♦ Yeast – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၈ ပံု ၁ ....
26 - October - 2015
► လိုအပ္ပစၥည္းမ်ား ♦ ေထာပတ္ – တစ္ေခ်ာင္း (၄ ေအာင္စ) (အခန္းအပူခ်ိန္မွာ ထားထားပါ) ♦ သၾကားျဖဴ – ၁/၄ ခြက္ ♦ သၾကားညိဳ – ၁/၂ ခြက္ ♦ ၾကက္ဥ (အလံုးႀကီး) – ....
21 - October - 2015
Brownies ကို Chia Seed ထည့္ၿပီး ျပဳလုပ္ထားတာပါ။ Chia Seed ထည့္ထားတာေၾကာင့္ ေထာပတ္ပမာဏကို အနည္းငယ္ေလ်ာ့ၿပီး ျပဳလုပ္ထားပါတယ္။ ► ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦ ေခ်ာကလက္ (Semi Sweet) – ၁၅ဝ ဂရမ္ ♦ ေထာပတ္ – ....
28 - September - 2015
မာလကာသီး၊ ကိတ္သားနဲ႔ ခရမ္မ္တြဲဖက္ထားေသာ Hawalian Dessert တစ္မ်ိဳးပါ။ ► ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦ ၾကက္ဥ – ၃ လံုး ♦ သၾကား – ၇ဝ ဂရမ္ ♦ ပန္းေရာင္အစားအေသာက္ဆိုးေဆး – အနည္းငယ္ ♦ ဂ်ံဳ ....
14 - September - 2015
Crepes ကိတ္ကို Tiramisu အရသာနဲ႔ ျပဳလုပ္ထားပါတယ္။ Tramisu ႏွစ္သက္သူမ်ား သေဘာက် ႏွစ္သက္ႏိုင္ပါလိမ့္မယ္။ ► ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား (၇ လက္မဘန္းဆိုဒ္) ♦ ႏြားႏို႔ – ၂၅ဝ ဂရမ္ ♦ ၾကက္ဥ – ၂ လံုး ♦ ....
9 - September - 2015
နာမည္အရဆိုရင္ေတာ့ မ်ဥ္းက်ားကိတ္ေပါ့။ အမွန္ေတာ့ ကိတ္သားအျဖဴနဲ႔ ေခ်ာကလက္ကိတ္သားကို တစ္လြႊာခ်င္းစီထည့္ ထားတာေၾကာင့္ မ်ဥ္းက်ားဒီဇိုင္းလုိျဖစ္ေနတာေၾကာင့္ ဒီနာမည္တြင္ေနတာပါ။ တကယ့္ Zebra Cake အတိအက်ဆိုရင္ေတာ့ မုန္႔ႏွစ္က အရည္သိပ္မပ်စ္ေစရပါဘူး။ ဒါမွာ အလႊာအျဖစ္ ျဖန္႔လုိ႔လြယ္မွာပါ။ ဒါ့အျပင္ အလႊာမ်ားမ်ားလည္း လုပ္လုိ႔ရတာေၾကာင့္ ပိုလွပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ ....
28 - August - 2015
ၾကက္သားအူေခ်ာင္းနဲ႔ လုပ္တဲ့ ဒီေပါင္မုန္႔ပူတင္းကိုေတာ့ စဲြမက္ၾကမယ္လို႔ ယံုၾကည္တယ္။ ၾကက္သြန္ျဖဴႏိုင္ႏိုင္နဲ႔ လုပ္ထားတာမို႔ ကြၽန္ေတာ္အႀကိဳက္ဆံုးပါပဲ။ ၾကက္သြန္ျဖဴမႀကိဳက္တဲ့ ကြၽန္ေတာ့္ပရိသတ္ေတြ ၾကက္သြန္ျဖဴကို ေလ်ာ့ထည့္ ႏိုင္ပါတယ္။ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ရာ ဟင္းရြက္စံုသုပ္နဲ႔လည္း တဲြဖက္စားသံုးႏိုင္ပါတယ္။ ► လိုအပ္ပစၥည္း ♦ ၾကက္သားအူေခ်ာင္း – ၁ ေခ်ာင္း ....
25 - August - 2015