ထူးထူးဆန္းဆန္းဆိုရင္ေတာ့ မိေက်ာင္းသားေၾကာ္ စားဖူးပါတယ္ဆိုတဲ့ သဇင္ႏြယ္၀င္း

ထူးထူးဆန္းဆန္းဆိုရင္ေတာ့ မိေက်ာင္းသားေၾကာ္ စားဖူးပါတယ္ဆိုတဲ့ သဇင္ႏြယ္၀င္း —————————————————————————————————– ♦   အခ်က္အျပဳတ္ကို ဘယ္အရြယ္ေလာက္ကတည္းက စၿပီးေတာ့ ဝါသနာပါခဲ့ပါသလဲ။             အခ်က္အျပဳတ္ကိုေတာ့ ညီမက ငယ္ငယ္ကတည္းက ဝါသနာပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ တကၠသိုလ္တက္ေတာ့မွ ေသခ်ာေလ့လာျဖစ္သြားတာ။ အေမခ်က္တာကိုၾကည့္ၿပီးေတာ့ေလ။ ♦   အခု ကန္စြန္းရြက္ေၾကာ္သုပ္ေလးကို ပရိသတ္ကိုခ်က္ျပဖို႔ စီစဥ္ျဖစ္သြားပံုေလးကိုလည္း ေျပာျပေပးပါဦး။ ....

အစားအစာတစ္ခုကို အရမ္းႀကိဳက္တယ္ဆိုၿပီးေတာ့ စားရင္းနဲ႔ စားပါမ်ားလာေတာ့ မႀကိဳက္ေတာ့ဘူးဆိုတဲ့ ပိုပို

  ♦   အခ်က္အျပဳတ္ကို ဘယ္အရြယ္ေလာက္ကတည္းက စၿပီးေတာ့ ဝါသနာပါခဲ့ပါသလဲ။      အခ်က္အျပဳတ္ကိုေတာ့ ညီမ ၈ တန္းႏွစ္ေလာက္မွာ စၿပီးေတာ့ ဝါသနာပါခဲ့တာပါ။ ♦   အခု ငါးၾကင္းေပါင္းေလးကို ပရိသတ္ကိုခ်က္ျပဖို႔ စီစဥ္ျဖစ္သြားပံုေလးကိုလည္း ေျပာျပေပးပါဦး။      ဒီငါးၾကင္းေပါင္းက ပိုပိုအၿမဲတမ္း သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႔ လုပ္စားေန က်အစားစာတစ္ခုလည္းျဖစ္တယ္။ ....

ကိုယ္လုပ္ထားတဲ့မုန္႔ကို စားသံုးသူစားလိုက္လို႔ စိတ္ခ်မ္းသာရင္ ကိုယ္လည္းစိတ္ခ်မ္းသာပါတယ္ဆိုတဲ့ ကိုေစာဆာမူလား

       ငယ္စဥ္က ဓာတ္ပံုအႏုပညာကို ဝါသနာထံုခဲ့ၿပီး အႏုပညာသမားတစ္ေယာက္အျဖစ္ ရပ္တည္ဖို႔ စိတ္ကူးထားသူ၊ အေျခအေန အလွည့္အေျပာင္းေၾကာင့္ Hotel Life ထဲဝင္ေရာက္ကာ Pastry & Bakery လိုင္းဘက္ ေရာက္ရွိသြားခဲ့ၿပီး ျမန္မာျပည္ရဲ႕ နာမည္ႀကီး Hotel ေတြမွာ တာဝန္ထမ္းေဆာင္ရင္းနဲ႔မွ Shipping လိုင္းသို႔ကူးေျပာင္းကာ နာမည္ေက်ာ္ ....

ကိုယ္ခ်က္တာကို စားသံုးတဲ့လူတစ္ေယာက္က အဆင္ေျပတယ္ဆိုရင္ ပီတိျဖစ္ပါတယ္ဆိုတဲ့ ၀ိုင္းေလး

ဝိုင္းေလးရဲ႕ ၾကက္သားခရမ္းသီးအုန္းႏို႔ခ်က္ ►    ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   ခရမ္းသီး   –   ၃ / ၄ လံုး ♦   အုန္းႏို႔ခရင္မ္ ♦   ေမဇင္ပဲပိစပ္ဆီ   –   ၁ဝ က်ပ္သားခန္႔ ♦   ၾကက္သား ♦   ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ နီ ♦   ....

စိတ္ထဲမွာ အဲဒီအစားအစာတစ္ခုကို မႀကိဳက္ဘူးလို႔ထင္ရင္ ဘယ္ေသာအခါမွ ျမည္းၾကည့္ေလ့မရွိဘူးဆိုတဲ့ သ်ားထြဋ္အိျႏၵာ

  ♦    အခ်က္အျပဳတ္ကို ဘယ္အရြယ္ေလာက္ကတည္းက စၿပီးေတာ့ဝါသနာပါခဲ့ပါသလဲ။ အခ်က္အျပဳတ္ကိုေတာ့ ညီမ မွတ္မိိသေလာက္ေတာ့ ၈ တန္း၊ ၉ တန္းေလာက္မွ စၿပီးေတာ့ ဝါသနာပါျဖစ္တယ္ထင္တယ္။ ♦   အခု သခြားသီးသုပ္ေလးကို ပရိသတ္ကို သုပ္ျပဖို႔ စီစဥ္ျဖစ္သြားပံုေလးကိုလည္း ေျပာျပေပးပါဦး။ အခုညီမသုပ္ျပတဲ့ သခြားသီးသုပ္ေလးကဆုိရင္ အခုမိုးရာသီနဲ႔လည္း လိုက္ဖက္တယ္။ ....

၅ တန္းႏွစ္ေလာက္က မန္က်ည္းသီးေရခဲထုပ္စားရင္း အထုပ္ကို ေဖာက္လိုက္တာ သြားက်ဳိးသြားတာကေတာ့ အမွတ္တရပါပဲလို႔ဆိုတဲ့ ေမ

  ♦   အခ်က္အျပဳတ္ကို ဘယ္အရြယ္ေလာက္ကတည္းက စၿပီးေတာ့ဝါသနာပါခဲ့ပါသလဲ။ အခ်က္အျပဳတ္ကိုေတာ့ ၉ တန္း၊ ၁ဝ တန္းေလာက္ကေန စၿပီးေတာ့ အဘြားခ်က္တာကိုၾကည့္ၿပီး လိုက္ခ်က္ရင္းနဲ႔က စၿပီးဝါသနာပါခဲ့တာပါ။ ♦    အခု ၾကက္သားအာလူးဆီျပန္ဟင္းေလးကို ပရိသတ္ကို ခ်က္ျပဳတ္ျပဖို႔ စီစဥ္ျဖစ္သြားပံုေလးကိုလည္း ေျပာျပ ေပးပါဦး။ ဒီဟင္းပဲြေလးက အိမ္မွာလည္း တစ္ခါတေလက်ရင္ ....

Israeli Celebrity Chef Avi Bitton ႏွင့္ စကားစျမည္

——————————————- ေမးျမန္းသူ – သစ္ထူး (My Foodies) ——————————————-      အစၥေရးႏိုုင္ငံ Tel Aviv ၿမိဳ႕က Celebrity Chef တစ္ေယာက္ျဖစ္တဲ့ Avi Bitton တစ္ေယာက္ေတာ့ ျမန္မာႏိုုင္ငံဆိုုင္ရာ အစၥေရးသံ႐ံုုးကစီစဥ္တဲ့ အစၥေရးႏိုုင္ငံရဲ႕ လြတ္လပ္ေရးေန႔အထိမ္းအမွတ္အျဖစ္ က်င္းပေပးတဲ့ ညစာစားပြဲမွာ ရန္ကုုန္ၿမိဳ႕ ....

ကိုယ္ခ်က္ထားတာေတြကို သူမ်ားေတြ စားေကာင္းတယ္၊ ႀကိဳက္ၾကတယ္ဆိုရင္ ေပ်ာ္တယ္ဆိုတဲ့ ပိုင္ၿဖိဳးသု

  ♦    အခ်က္အျပဳတ္ကို ဘယ္အရြယ္ေလာက္ကတည္းက စၿပီးေတာ့ ဝါသနာပါခဲ့ပါသလဲ။ အခ်က္အျပဳတ္ကိုေတာ့ ၉ တန္း၊ ၁ဝ တန္းေလာက္ကစၿပီးေတာ့ ဝါသနာပါခဲ့တာပါ။ ♦    အခု အာလူးကတ္တလိပ္ေၾကာ္ေလးကို ပရိသတ္ကို ခ်က္ျပဳတ္ျပဖို႔ စီစဥ္ျဖစ္သြားပံုေလးကိုလည္း ေျပာျပေပးပါဦး။ ညီမကိုယ္တိုင္ကလည္း သက္သတ္လြတ္စားတယ္။ ဒီေတာ့ သက္သတ္လြတ္ အစားစာ ထူးထူးဆန္းဆန္းေလးေတြဆိုရင္ ....

မုန္႔စားေက်ာင္းဆင္းခ်ိန္ဆို မကစားရမွာစိုးလို႔ ထမင္းကို အရင္ခိုးစားတယ္ဆိုတဲ့ ေကေကမုိးျမင့္

 ♦    ဒါဆို ခ်က္တဲ့ဟင္းေတြထဲမွာ လူႀကိဳက္အမ်ားဆံုး ဟင္းပဲြကေရာ ဘာဟင္းပဲြျဖစ္မလဲ။ ေကခ်က္တဲ့ ဟင္းေတြထဲမွာ လူႀကိဳက္အမ်ားဆုံး ဟင္းပဲြကေတာ့ ဆိတ္သားဟင္းပါ။ ဆိတ္သားကို ေဂၚရင္ဂ်ီ မဆလာတို႔၊ ဟင္းခတ္အေမြးအႀကိဳင္ေလးနဲ႔ ဒိန္ခ်ဥ္ေလးနဲ႔ႏွပ္ၿပီး ခ်က္တဲ့ ဆိတ္သားဟင္းေလးပါ။ ♦    ေကေကခ်က္တဲ့ဟင္းကိုစားၿပီး ပထမဆံုးခ်ီးမြမ္းခံရတုန္းက ခံစားခ်က္ကေရာ။ အခ်က္ အျပဳတ္ကိုဘယ္သူေတြဆီက သင္ယူဖူးလဲ။ ....

အသီးအရြက္ေကာ အသားငါးပါ အကုန္စံုေအာင္ စားျဖစ္တယ္ဆိုတဲ့ ဟန္သီ

♦    အခ်က္အျပဳတ္ကို ဘယ္အရြယ္ေလာက္ကတည္းက စၿပီးေတာ့ ဝါသနာပါခဲ့ပါသလဲ။      ဘယ္အရြယ္ကတည္းကလည္းဆိုရင္ မီးဖိုေခ်ာင္ထဲကို ငယ္ငယ္ကတည္းကဝင္ၿပီး ကူညီလုပ္ေဆာင္ ကလိရတာကိုေတာ့ ငယ္ငယ္ကတည္းက ႀကိဳက္တာပါတယ္။ ဒီေတာ့ ငယ္ငယ္ကတည္းကစၿပီး ဝါသနာပါတယ္လို႔ေျပာရမွာပါပဲ။ ♦    အခုဟင္းပဲြေလးကို ပရိသတ္ကို ခ်က္ျပဳတ္ျပဖို႔ စီစဥ္ျဖစ္သြားပံုေလးကိုလည္း ေျပာျပေပးပါဦး။       ....