Happy Kids Pizza

Happy Kids Pizza ဒီလရဲ႕ Kitchen fo kids အတြက္ကိုေတာ့ ကေလးေတြ နာမည္ၾကားတာနဲ႔ တင္စားခ်င္လာမယ့္ ပီဇာကို အရသာစံုစံုလင္လင္နဲ႔ လုပ္ျပထားပါတယ္။ ကေလးက႑အတြက္ လုပ္ျပထားတဲ့ ပီဇာေလးမို႔ နာမည္ကို Happy Kids Pizza ဆိုၿပီး ေပးထားပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္းေတြကို မိမိတို႔ၾကိဳက္ႏွစ္သက္သလို ....

ကိုယ္တိုင္အပင္ပန္းခံၿပီး ခ်က္ထားတာကိုစားၿပီး ေကာင္းတယ္ေျပာေတာ့ ဝမ္းသာတာေပါ့၊ ခ်က္ရတာလည္း ပိုအားရမိတာေပါ့လို႔ဆိုတဲ့ ေကာင္းခန္႔

ကိုယ္တိုင္အပင္ပန္းခံၿပီး ခ်က္ထားတာကိုစားၿပီး ေကာင္းတယ္ေျပာေတာ့ ဝမ္းသာတာေပါ့၊ ခ်က္ရတာလည္း ပိုအားရမိတာေပါ့လို႔ဆိုတဲ့ ေကာင္းခန္႔ ♦  အာဂ ေမးျမန္းေရးသားသည္   ♦             အခုလို ဝါလကင္းလြတ္တဲ့လမွ မဂၤေဆာင္မယ့္စံုတဲြေတြ အမ်ားႀကီးရွိႏိုင္ပါတယ္။ ဒီအထဲကမွ ႐ုပ္ရွင္သ႐ုပ္ေဆာင္ မင္းသား ေကာင္းခန္႔လည္း တစ္ေယာက္အပါဝင္ျဖစ္ပါတယ္။ ဒီေတာ့ ဒီလအတြက္ ထူးျခားမႈေလးျဖစ္ေအာင္လို႔ ေကာင္ခန္႔နဲ႔ ....

Lady Chefs ေအာင္ျမင္ေနေသာ အမ်ဳိးသမီးစားဖိုမွဴးႀကီးမ်ား

Lady Chefs ေအာင္ျမင္ေနေသာ အမ်ဳိးသမီးစားဖိုမွဴးႀကီးမ်ား Lanshu Chen             ထိုင္ဝမ္သူတစ္ဦးျဖစ္တဲ့ Lanshu Chen ဟာ ျပင္သစ္ႏိုင္ငံမွာရိွတဲ့ Ferrandi School of Culinary Arts မွာ တက္ေရာက္ၿပီးတဲ့အခါ ျပင္သစ္ရဲ႕ နာမည္ေက်ာ္ စားဖိုမွဴးေတြလုပ္ကိုင္ေနတဲ့ Les Ambassadeursvdk California’s ....

Rainbow Macaroon

Rainbow Macaroon             ဒီလရဲ့ Kitchen for Kids က႑မွာေတာ့ အခ်ဳိႀကိဳက္တဲ့ကေလးေတြအတြက္ Macaroon ေလးေတြကို အေရာင္စံုေအာင္ သက္တန္႔အေရာင္ (၇) ေရာင္ လုပ္ျပထားပါတယ္။ အေရာင္စံုေလးေတြမို႔ ကေလးေတြ သေဘာက်မွာပါ။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   ၾကက္ဥအကာ   –   ၆ ....

ကိုယ္တိုင္က စားရတာထက္သူမ်ားကို ခ်က္ျပဳတ္ေပးရတာကို ဝါသနာပါတယ္ဆိုတဲ့ ရည္မြန္

ကိုယ္တိုင္က စားရတာထက္သူမ်ားကို ခ်က္ျပဳတ္ေပးရတာကို ဝါသနာပါတယ္ဆိုတဲ့ ရည္မြန္ အာဂေမးျမန္းေရးသားသည္ အခ်က္အျပဳတ္ကို ဘယ္အရြယ္ေလာက္ကတည္းက စၿပီးေတာ့ ဝါသနာပါခဲ့ပါသလဲ။             အခ်က္အျပဳတ္ကိုေတာ့ ဘယ္အရြယ္ေလာက္ကတည္းက ဝါသနာပါလည္းဆိုေတာ့ ငယ္ငယ္တုန္းက ေမေမ ဟင္းေတြခ်က္ရင္ ၾကည့္ျဖစ္တယ္။ ေနာက္ေမေမ ခ်က္တာထဲမွာ အသားေတြထက္ အႏွစ္ကို အရမ္းႀကိဳက္တယ္။ အဲဒီလိုမ်ိဳး ေမေမခ်က္ပံုခ်က္နည္းေတြကို ....

Pizza Swift

Pizza Swift         ဒီလရဲ့ Kitchen for Kids က႑မွာေတာ့ ကေလးေတြႀကိဳက္ႏွစ္သက္တဲ့ Pizza ကို   အျမင္မတူေအာင္ Pizza အခ်ပ္အစား Pizza အလိပ္ေလးေတြ လုပ္ျပထားပါတယ္။ Pizza အခ်ပ္ႀကီးေတြလို ခြဲေနရမွာတို႔၊ အေဝမတည့္မွာတို႔ေတာ့ မစိုးရိမ္ရေတာ့ဘူးေပါ့။ ကေလးတို႔ႀကိဳက္ အသီးအႏွံေတြ၊ ဝက္ေပါင္ေျခာက္ေတြ၊ ....

စိတ္ညစ္ရင္လည္း အစားအမ်ားႀကီးမစားျဖစ္ဘူး၊ အရမ္းႀကီးဝမ္းသာေနရင္လည္း အစားအမ်ားႀကီးမစားျဖစ္ဘူးလို႔ဆိုတဲ့ ေမျမတ္ႏိုး

စိတ္ညစ္ရင္လည္း အစားအမ်ားႀကီးမစားျဖစ္ဘူး၊ အရမ္းႀကီးဝမ္းသာေနရင္လည္း အစားအမ်ားႀကီးမစားျဖစ္ဘူးလို႔ဆိုတဲ့ ေမျမတ္ႏိုး ♦   အာဂေမးျမန္းေရးသားသည္   ♦ အခ်က္အျပဳတ္ကို ဘယ္အရြယ္ေလာက္ကတည္းက စၿပီး ေတာ့ ဝါသနာပါခဲ့ပါသလဲ။         အခ်က္အျပဳတ္ကိုေတာ့ ဘယ္အရြယ္ေလာက္ကတည္းက ဝါသနာပါလည္းဆိုေတာ့ ငယ္ငယ္တုန္းက ေမေမ ဟင္းေတြခ်က္ရင္ ၾကည့္ျဖစ္တယ္။   ေနာက္ ေမေမခ်က္တာထဲမွာ အသားေတြထက္ အႏွစ္ကိုအရမ္းႀကိဳက္တယ္။ ....

Hush puppies

Hush puppies             Hush puppies ကေတာ့ ျမန္မာလူမ်ိဳးေတြ ႀကိဳက္ေလာက္မယ့္မုန္႔ေလးပါ။ နာမည္ေက်ာ္ KFC စားဖိုမွဴးႀကီး Col.Harland Sanders ကိုယ္တိုင္ေရးသားထားတဲ့ စာအုပ္ထဲမွေလ့လာၿပီး လုပ္ထားတဲ့နည္းေလးပါ။ စာအုပ္ထဲမွာေတာ့ Cornmeal, Cornflour ကုိသံုးထားေပမယ့္ Cornmeal ရွာမရတာေၾကာင့္ ေျပာင္းဖူးနဲ႔ ဂ်ဳံတို႔ကို အစားထုိးအသံုးျပဳထားပါတယ္။ ....

အစားေသာက္နဲ႔ ကိုယ့္ရဲ႕စိတ္ဆိုတာက ဆက္ႏြယ္ေနတယ္ဆိုတဲ့ ရင္ၿငိမ္း

အစားေသာက္နဲ႔ ကိုယ့္ရဲ႕စိတ္ဆိုတာက ဆက္ႏြယ္ေနတယ္ဆိုတဲ့ ရင္ၿငိမ္း ►   အာဂေမးျမန္းေရးသားသည္ အခ်က္အျပဳတ္ကို ဘယ္အရြယ္ေလာက္ကတည္းက စၿပီး ေတာ့ဝါသနာပါခဲ့ပါသလဲ။             အခ်က္အျပဳတ္ကိုေတာ့ ၇ တန္း၊ ၈ တန္းေလာက္ကတည္းက အိမ္မွာ တစ္ေယာက္တည္းရွိေနရင္ ခ်က္ျပဳတ္တမ္းကစားရင္းနဲ႔စၿပီး ဝါသနာပါလာတယ္ ထင္ပါတယ္။ အခု ဝက္သားလံုးျခံသမားဟင္းေလးကို ပရိသတ္ကိုခ်က္ျပဖို႔ စီစဥ္ျဖစ္သြားပံုေလးကိုလည္း ....

Scrambled eggs

Scrambled eggs             Scrambled eggs ကေတာ့ ဥေရာပဘက္မွာ ေပါင္မုန္႕မီးကင္၊ ၾကက္အူေခ်ာင္း၊ ဝက္အူေခ်ာင္း၊ ဝက္ေပါင္ေျခာက္၊ အာလူးေခ်ာင္းေၾကာ္၊ ေကာ္ဖီ၊ ႏြားႏို႕၊ သစ္သီးေဖ်ာ္ရည္တို႕နဲ႔ မနက္ခင္းစာအျဖစ္ စားၾကေလ့ရွိပါတယ္။ တခ်ိဳ႕ကေတာ့ Scramble eggsကို မုန္လာဥနီ၊ ပဲစိမ္းလံုးေလးေတြ ထည့္ၿပီး ေၾကာ္ၾကတာမ်ိဳးေတြလည္း ရွိပါတယ္။ ....