ငယ္ငယ္မူႀကိဳတက္ခဲ့တုန္းက ထမင္းခ်ိဳင့္ရဲ႕ အနံ႔ကိုအခုထက္ထိသတိရမိတယ္ဆိုတဲ့ ခင္ျမၪၨဴခုိင္

ငယ္ငယ္မူႀကိဳတက္ခဲ့တုန္းက ထမင္းခ်ိဳင့္ရဲ႕ အနံ႔ကိုအခုထက္ထိသတိရမိတယ္ဆိုတဲ့ ခင္ျမၪၨဴခုိင္ အာဂ ေမးျမန္းေရးသားသည္ အခ်က္အျပဳတ္ကို ဘယ္အရြယ္ေလာက္ကတည္းက စၿပီးေတာ့ဝါသနာပါခဲ့ပါသလဲ။ အမွန္အတိုင္းေျပာရရင္ အခ်က္အျပဳတ္က အိမ္ေထာင္က်ၿပီးတဲ့အထိေတာင္ သိပ္ၿပီးေတာ့ ဝါသနာမပါ ဘူး။ ကေလးရေတာ့မွ အျပင္အစားစာေတြ သိပ္မေကြၽးခ်င္တာေရာ ကေလးအတြက္ကို ကိုယ္ကလုပ္ေပးခ်င္ တာေၾကာင့္ ေသခ်ာခ်က္ျဖစ္သြားတာပါ။ အခုပုစြန္ခ်က္ကို ပရိသတ္ကိုခ်က္ျပဖို႔ စီစဥ္ျဖစ္သြားပံုေလးကိုလည္း ....

Dark Chocolate – Coconut Milk Fondue

Dark Chocolate – Coconut Milk Fondue           ဒီလရဲ့ Kitchen for Kids က႑ေလးမွာ ကေလးငယ္ေတြႀကိဳက္ႏွစ္သက္တဲ့ အသီးေတြေလးေတြနဲ႔ ေခ်ာကလက္ေလးေတြကိုေပါင္းၿပီး မုန္႔ပံုစံ ေလးလုပ္ထားၿပီးေတာ့ ကေလးငယ္တုိ႔ကိုယ္တိုင္ အလြယ္တကူ လိုက္လုပ္ႏုိင္တာေၾကာင့္ ေပ်ာ္စရာေကာင္းမွာပါ။ Chocolate Foude ေလးကို Heavy ....

Marshmallows

Marshmallows           ဒီလရဲ႕ Kitchen for Kids က႑ေလးမွာေတာ့ ကေလးေတြအႀကိဳက္ သေရစာလည္းျဖစ္၊ လူႀကီးေတြ လည္း ေကာ္ဖီထဲမွာ ထည့္ေသာက္ၾကတဲ့ Mashmallow ေလးေတြ လုပ္ျပထားပါတယ္။ Mashmallows က ေတာ့ ႏိုင္ငံျခားမွာကေလးေတြ အေပ်ာ္ခရီးထြက္တဲ့အခ်ိန္မ်ိဳးေတြဆို မီးပံုေဘးမွာတုတ္ေလးေတြနဲ႔ထိုးၿပီး ကင္စားၾကပါတယ္။ ခုေနာက္ပိုင္းေတာ့ Mashmallows ....

ငယ္ငယ္မူႀကိဳတက္ခဲ့တုန္းက ထမင္းခ်ိဳင့္ရဲ႕ အနံ႔ကို အခုထက္ထိသတိရမိတယ္ဆိုတဲ့ ပိုပိုေဟသာ

ငယ္ငယ္မူႀကိဳတက္ခဲ့တုန္းက ထမင္းခ်ိဳင့္ရဲ႕ အနံ႔ကို အခုထက္ထိသတိရမိတယ္ဆိုတဲ့ ပိုပိုေဟသာ  အခ်က္အျပဳတ္ကို ဘယ္အရြယ္ေလာက္ကတည္းက စၿပီးေတာ့ဝါသနာပါခဲ့ပါသလဲ။           ညီမငယ္ငယ္ေလးကတည္းက အေဖေရာ၊ အေမေရာက အခ်က္အျပဳတ္နဲ႔ပတ္သက္ရင္ အရမ္းကြၽမ္း တယ္။  ဒီေတာ့အေဖနဲ႔ အေမကိုၾကည့္ၿပီးေတာ့ ငယ္ငယ္ေလးကတည္းက ဝါသနာပါပါတယ္။ အခုယိုးဒယားစတိုင္လ္ ၾကက္ပင္စိမ္းခ်က္ကို ပရိသတ္ကို ခ်က္ျပဖို႔စီစဥ္ျဖစ္သြားပံုေလးကိုလည္း ေျပာျပေပးပါဦး။           ....

စားၿပီးေတာ့ အရမ္းေကာင္းတယ္လို႔ ခ်ီးမြမ္းလိုက္ရင္ေတာ့ ကိုယ္ပင္ပန္းထားတာေတြ အကုန္ေပ်ာက္သြားသလို ပီတိမ်ိဳး ခံစားရတယ္္ဆိုတဲ့ စုလတ္ႏြယ္

စားၿပီးေတာ့ အရမ္းေကာင္းတယ္လို႔ ခ်ီးမြမ္းလိုက္ရင္ေတာ့ ကိုယ္ပင္ပန္းထားတာေတြ အကုန္ေပ်ာက္သြားသလို ပီတိမ်ိဳး ခံစားရတယ္္ဆိုတဲ့ စုလတ္ႏြယ္ ♦   အာဂ ေမးျမန္းေရးသားသည္   ♦ အခ်က္အျပဳတ္ကို ဘယ္အရြယ္ေလာက္ကတည္းက စၿပီးေတာ့ ဝါသနာပါခဲ့ပါသလဲ။             ညီမက အိမ္မွာ အႀကီးလည္းျဖစ္တယ္။ ၇ တန္း၊ ၈ တန္းေလာက္မွာကတည္းက စၿပီးေတာ့ခ်က္ျဖစ္တယ္။ ....

Blueberry Panna Cotta

Blueberry Panna Cotta             Panna Cotta ဆိုတာကေတာ့ အီတလီအခ်ိဳပြဲတစ္မ်ိဳးျဖစ္ၿပီး Gelatin ကို သံုးၿပီး ခဲေအာင္လုပ္ထားတာ ျဖစ္ပါတယ္။ အနံ႔ေတြအေနနဲ႔ကေတာ့ ေကာ္ဖီ၊ ဗနီလာ နဲ႔ တျခားအနံ႔ေတြကိုသံုးၿပီး ျပဳလုပ္ၾကပါတယ္။ ပူတင္းနဲ႔ နည္းနည္းဆင္တူတာေၾကာင့္ ကေလးေတြ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ၾကပါတယ္။ လုပ္ၾကည့္ၾကရေအာင္… ။ ....

အလုပ္ေတြကဘယ္ေလာက္ပင္ပန္းပင္ပန္း ဟင္းခ်က္တဲ့အခါမွာ အပန္းေျပတယ္ဆိုတဲ့ စိုးျပည့္သဇင္

အလုပ္ေတြကဘယ္ေလာက္ပင္ပန္းပင္ပန္း ဟင္းခ်က္တဲ့အခါမွာ အပန္းေျပတယ္ဆိုတဲ့ စိုးျပည့္သဇင္ ♦   အာဂ   ♦ အခ်က္အျပဳတ္ကို ဘယ္အရြယ္ေလာက္ကတည္းက စၿပီးေတာ့ ဝါသနာပါခဲ့ပါသလဲ။             အခ်က္အျပဳတ္ကို ငယ္ငယ္ကေလးဘဝ ေဆာ့တဲ့ အရြယ္ကတည္းက စၿပီးေတာ့ ဝါသနာပါတာ။ ကစားလို႔ရွိရင္လည္း ဟင္းခ်က္တုိင္းပဲ ကစားတယ္။ အသက္ ၈ ႏွစ္၊ ၉ ....

Happy Kids Pizza

Happy Kids Pizza ဒီလရဲ႕ Kitchen fo kids အတြက္ကိုေတာ့ ကေလးေတြ နာမည္ၾကားတာနဲ႔ တင္စားခ်င္လာမယ့္ ပီဇာကို အရသာစံုစံုလင္လင္နဲ႔ လုပ္ျပထားပါတယ္။ ကေလးက႑အတြက္ လုပ္ျပထားတဲ့ ပီဇာေလးမို႔ နာမည္ကို Happy Kids Pizza ဆိုၿပီး ေပးထားပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္းေတြကို မိမိတို႔ၾကိဳက္ႏွစ္သက္သလို ....

ကိုယ္တိုင္အပင္ပန္းခံၿပီး ခ်က္ထားတာကိုစားၿပီး ေကာင္းတယ္ေျပာေတာ့ ဝမ္းသာတာေပါ့၊ ခ်က္ရတာလည္း ပိုအားရမိတာေပါ့လို႔ဆိုတဲ့ ေကာင္းခန္႔

ကိုယ္တိုင္အပင္ပန္းခံၿပီး ခ်က္ထားတာကိုစားၿပီး ေကာင္းတယ္ေျပာေတာ့ ဝမ္းသာတာေပါ့၊ ခ်က္ရတာလည္း ပိုအားရမိတာေပါ့လို႔ဆိုတဲ့ ေကာင္းခန္႔ ♦  အာဂ ေမးျမန္းေရးသားသည္   ♦             အခုလို ဝါလကင္းလြတ္တဲ့လမွ မဂၤေဆာင္မယ့္စံုတဲြေတြ အမ်ားႀကီးရွိႏိုင္ပါတယ္။ ဒီအထဲကမွ ႐ုပ္ရွင္သ႐ုပ္ေဆာင္ မင္းသား ေကာင္းခန္႔လည္း တစ္ေယာက္အပါဝင္ျဖစ္ပါတယ္။ ဒီေတာ့ ဒီလအတြက္ ထူးျခားမႈေလးျဖစ္ေအာင္လို႔ ေကာင္ခန္႔နဲ႔ ....

Lady Chefs ေအာင္ျမင္ေနေသာ အမ်ဳိးသမီးစားဖိုမွဴးႀကီးမ်ား

Lady Chefs ေအာင္ျမင္ေနေသာ အမ်ဳိးသမီးစားဖိုမွဴးႀကီးမ်ား Lanshu Chen             ထိုင္ဝမ္သူတစ္ဦးျဖစ္တဲ့ Lanshu Chen ဟာ ျပင္သစ္ႏိုင္ငံမွာရိွတဲ့ Ferrandi School of Culinary Arts မွာ တက္ေရာက္ၿပီးတဲ့အခါ ျပင္သစ္ရဲ႕ နာမည္ေက်ာ္ စားဖိုမွဴးေတြလုပ္ကိုင္ေနတဲ့ Les Ambassadeursvdk California’s ....