by Sofia for Food Magazine အုန္းႏို႔ေကာက္ညႇင္းကို ဒူးရင္းသီး၊ သရက္သီးတို႔ျဖင့္ တြဲဖက္တည္ခင္းေလ့ရွိၾကပါတယ္။ ယခုျပဳလုပ္ထားတာေလးကေတာ့ အုန္းႏို႔နဲ႔ေပါင္းထားတဲ့ ေကာက္ညႇင္းေပါင္းေလးကို ေအာင္မဲညိဳပန္းျဖင့္ အေရာင္စပ္ထားၿပီး သရက္သီးယိုနဲ႔ တြဲဖက္ေပးထားတာေလးပါ။ လုပ္စားၾကည့္ရေအာင္ေနာ္…။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ေကာက္ညႇင္း – ၅၀ဝ ဂရမ္ အုန္းႏို႔ – ....
21 - December - 2018
by Sofia for Food Magazine ေရႊဖ႐ံုသီးယိုးဒယားအခ်ိဳပြဲေလး ျဖစ္ပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္း နည္းနည္းနဲ႔ စားရတာ အရသာရွိတဲ့ အခ်ိဳပြဲေလးျဖစ္ပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ေရႊဖ႐ံုသီး – ၁ ကီလို အုန္းႏို႔ – ၂၅၀ မီလီလီတာ ေရ – ၅၀ဝ ....
19 - December - 2018
by ေမၿဖိဳးသီ for Food Magazine ဒီဇင္ဘာလထဲ ေရာက္လာၿပီဆိုေတာ့ Holiday ေတြရွိတဲ့အခါ မိသားစုေတြ တစုတစည္းထဲ ပိတ္ရက္ေလးမွာ မုန္႔ေတြလုပ္စားၾကမယ္၊ ဒါမွမဟုတ္ မိတ္ေဆြေတြ လာလည္တဲ့အခါ မုန္႔ေလးေတြ တည္ခင္းဧည့္ခံေကြ်းေမြးၾကမယ္ဆိုရင္ ဒီဇင္ဘာနဲ႔ လိုက္ဖက္မယ့္ အခ်ိဳပြဲေလးကို ဦးေႏွာက္မေျခာက္ရေလေအာင္ ကြၽန္မက ျပဳလုပ္ရ ....
14 - December - 2018
by Syi Lwin Foods Garden for Food Magazine ေက်ာက္ေက်ာကလည္း အုန္းႏို႔ပါမွ စားေကာင္းတာဆိုေတာ့ အုန္းသီးအုန္းႏို႔စားရင္ သတိထားရမယ့္ သူေတြအတြက္ သံပရာရည္ထည့္လို႔ ခ်ဥ္ဆိမ့္ေလး လုပ္စားၾကည့္လိုက္ေနာ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား (ေက်ာက္ေက်ာဗန္း ၈ x ၈ လက္မအက်ယ္) သံပရာ ....
10 - December - 2018
by အံ့၀င့္ထြဋ္ (MRTV-4) for Food Magazine ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ေရႊဖ႐ံုသီး – ၁ စိတ္ (ျပဳတ္ၿပီး) ၾကက္ဥ – ၃ လံုး ႏြားႏို႔ – အနည္းငယ္ (၈၀ မီလီလီတာ) သၾကား – အနည္းငယ္ ဆား ....
7 - December - 2018
by Chef Saw Sar Mu Lar for Food Magazine ျပဳလုပ္ခ်ိန္ ၂:၃၀ နာရီ၊ အေရအတြက္ ၂ လံုး ေရႊဖ႐ံုသီးကို Blender နဲ႔ ေၾကေအာင္မႀကိတ္လည္း အတံုးလိုက္ ဂ်ံဳနဲ႔ ေရာနယ္လို႔ရပါတယ္။ လိေမၼာ္သီးအခြံကေတာ့ အရသာအေနနဲ႔ ....
28 - November - 2018
by Chef Saw Sar Mu Lar for Food Magazine ျပဳလုပ္ခ်ိန္ ၂ နာရီ၊ အေရအတြက္ ၃ လံုး Sour Dough လို႔ေခၚတဲ့ အခ်ဥ္ေဖာက္တဲ့ မုန္႔သားဟာ ေပါင္မုန္႔ကို ပြအားပိုေကာင္းေစၿပီး အနံ႔အရသာကို ပိုရွိေစပါ တယ္။ ....
14 - November - 2018
by Chef Saw Sar Mu Lar for Food Magazine ျပဳလုပ္ခ်ိန္ ၂:၃၀ နာရီ၊ အေရအတြက္ ၂ ခု ႏြားႏို႔ေနရာမွာ ေရသံုးလို႔ရတယ္။ ေထာပတ္ေနရာမွာ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ဆီ၊ သံလြင္ဆီ ထည့္လို႔ ရပါတယ္။ ေပါင္မုန္႔ကိုေတာ့ လိုအပ္တဲ့အေလးခ်ိန္ေလးေတြကို ....
31 - October - 2018
by Sofia for Food Magazine ငွက္ေပ်ာသီးကို ပံုစံအမ်ိဳးမ်ိဳးနဲ႔ ေၾကာ္ၾကတဲ့အထဲက တစ္မူထူးျခားအရသာရွွိလွတဲ့ ေခ်ာကလက္ အဆာသြတ္ေၾကာ္တဲ့နည္းေလး မွ်ေဝေပးလိုက္ပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား သီးေမႊးငွက္ေပ်ာသီး – ၄ လံုး ေခ်ာကလက္အေစ့ – ၁ ဘူး ဂ်ံဳမႈန္႔ – စားပြဲဇြန္း ....
19 - October - 2018
by Ko Thit Htoo for Food Magazine ရွမ္းေခါပုတ္ေလးေတြ႕တာနဲ႔ အဆာသြတ္မုန္႔ေလးတစ္ခုကို မနက္စာအတြက္ ျပင္ဆင္ျဖစ္ပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ေခါပုတ္ – ၁၀ သားထုပ္ တ႐ုတ္ဝက္အူေခ်ာင္း – ၂ ေခ်ာင္း ဘဲဥျပဳတ္ – ၁ လံုး ....
17 - October - 2018