sခ် ဳိဝတ္ရည္ လုိ႔ေခၚပါတယ္။ ဟင္းခ်က္ဝါသနာပါသူတစ္ေယာက္ပါ။ Star Resources တြင္ ဟိုတယ္ဟင္းအခ်က္အျပဳတ္ (International Culinary Course)ကို ၂ဝဝ၈ခုႏွစ္မွာ တက္ေရာက္ခဲ့ပါတယ္။ အိမ္ရွင္မ တစ္ေယာက္ ျဖစ္တဲ့အတြက္ ေန႔စဥ္အိမ္မွာဟင္းခ်က္နည္းမ်ဳိးစံုကို ခ်က္ျပဳတ္ေလ့ရွိပါတယ္။ဟင္းခ်က္စာအုပ္မ်ား၊ အင္တာနက္မွတစ္ဆင့္ ဟင္းခ်က္နည္းမ်ားကို ေလ့လာျဖစ္ခဲ့ပါတယ္။ စားလုိ႔အရမ္းေကာင္းၿပီး စတုိင္လ္က်က် လြယ္ကူစြာခ်က္ျပဳတ္ႏုိင္မည့္ ဟင္းလ်ာပံုႏွင့္တကြ ဟင္းလ်ာခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား ကိုပါ မွ်ေဝသြားမွာျဖစ္ပါတယ္။

 


 

မေလးရွားစတုိင္လ္ ေျမအုိးၾကက္သားထမင္း

      မေလးရွားစတုိင္လ္ ေျမအုိးၾကက္သားထမင္းခ်က္နည္းပါ။ ေျမအုိးနဲ႔ခ်က္ထားတာမုိ႔ စားတဲ့အခါ ပူပူေလးနဲ႔ အရသာ အရမ္းေကာင္းမြန္ပါတယ္။ အရင္ဆံုး ေျမအုိးထဲကို ထမင္းထည့္၊ ၿပီးမွ ၾကက္သား၊ မႈိ၊ ၾကက္အူေခ်ာင္းထည့္ၿပီး မီးနည္း နည္းျဖင့္ ေျမအုိးျဖင့္ေပါင္းခ်က္ထားလုိ႔လည္း ေျပာလုိ႔ရပါတယ္။ လုပ္စားရလည္း လြယ္ၿပီး ေန႔လယ္စာ၊ ညေနစာအျဖစ္နဲ႔ လုပ္စားႏုိင္တာမုိ႔ ခုပဲတူတူခ်က္ၾကည့္ရေအာင္ ....