dexအမည္ရင္းက ေက်ာ္ဇင္ထြန္းပါ။ ၁၈-၁-၁၉၈၈ မွာ ေမြးပါတယ္။1st Myanmar Bartender မွာ Champion ဆုရျပီး AHRA Asian Cachtol Competiti က ၂၀၁၄မွာလည္းChampion ဆုကိုရရွိခဲ့ပါတယ္။ Union Bars Grill မွာ Bar Captain ျဖင့္ လက္ရွိ ျမန္မာ Bartender မ်ားႏွင့္ ဆက္လက္ ႀကိဳးစားဖို႔ ေမွ်ာ္လင့္ပါတယ္။

 

 


 

Fruit Smash Detox

by Kelvin for Food Magazine             ဒီ Drink ေလးကေတာ့ အရမ္းကို အားေကာင္းၿပီး အဆီခ်သူမ်ားနဲ႔ အားကစားလုပ္သူတို႔ အလွအပအတြက္ အသားအေရလွပၿပီး လန္ဆန္းအားျပည့္တဲ့ အသီးေဖ်ာ္ရည္ မ်ိဳးပါ။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား Rock Melon  –  4 slice Green ....

Cocon Sweety July

by Kelvin for Food Magazine             ဒီ Cocktail ေလးကေတာ့ Coconut အရသာနဲ႔ Vodka တို႔ကို ေပါင္းစပ္ၿပီး ေအးျမေစတဲ့ အခ်ိန္ကာလမွာ လွပတဲ့ Cocktail ေလးပါ။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား White Rum  –  50 ml ....

Rock Melon Dry

by Kelvin for Food Magazine             ဒီ Cocktail ေလးကေတာ့ Gin ကို ထားျပီး Rock Melon နဲ႔ ေရာစပ္ထားတဲ့ ခပ္ျပင္းျပင္းေမႊးေမႊးေလးနဲ႔ အရသာ Fresh ျဖစ္ေစတဲ့ Cocktail ေလးပါ။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား Dry Gin  ....

Fruit Smash Detox

by Kelvin for Food Magazine           ဒီ Drink ေလးကေတာ့ အရမ္းကို အားေကာင္းၿပီး အဆီခ်သူမ်ားနဲ႔ အားကစားလုပ္သူတို႔ အလွအပအတြက္ အသားအေရလွပၿပီး လန္ဆန္းအားျပည့္တဲ့ အသီးေဖ်ာ္ရည္မ်ိဳးပါ။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား Rock Melon  –  4 slice Green Apple  ....

Coriander Martins

by Kelvin for Food Magazine             ဒီ Cocktail ေလးကိုေတာ့ Vodka နဲ ့ Pear (သစ္ေတာ္သီး)၊ Coriander Leaf (တ႐ုတ္နံနံ) တို႔နဲ႔ Mix လုပ္ၿပီး ဖန္တီးထားပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား Vodka  –  45 ....

Cocon Red Punch

by Kelvin for Food Magazine             “Cocon Red Punch” ေလးကေတာ့ Mocktail အျပင္ အျခားေသာ အသီးေလးမ်ားနဲ႔ ေပါင္းစပ္ၿပီး Fruit Punch ပံုစံ Non Alcohol Drink ေလးပါ။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား Coconut (အုန္းသီးအႏု) ....

Mango & Sunkit Smooth

by Kelvin for Food Magazine           ဒီ Mocktail ေလးကို Mango သရက္သီးႏွင့္ Sunkit သီးကို Mix လုပ္ၿပီး ေဖ်ာ္စပ္ ဖန္တီးထားပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား Mango  –  1/2 Half Sunkit  –  1 ....

Green Smash Julep

by Kelvin for Food Magazine           ဒီ Cocktail ေလးကေတာ့ စိမ္းစိုလန္းဆန္းေနတဲ့ အသီးအရြက္ေတြ ခံစားရသလို မိုးရြာသီအခါသမယမွာ ခပ္ျပင္းျပင္းအရသာေလးနဲ႔ ဆြဲေဆာင္ေနမွာပါ။ Gin, Cucumber (သခြားသီး)တို႔ကို ေပါင္းစပ္ၿပီး ဖန္တီးထားပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား Dry Gin  –  50 ....

Passion Sweetness

by Kelvin for Food Magazine           ဒီ Mocktail ေလးကေတာ့ fresh ျဖစ္ၿပီး ပင္မွည့္အရသာနဲ႔ ခ်ိဳခ်ိဳခ်ဥ္ခ်ဥ္ေလးက အေမာေျပေစမွာပါ။ ကေလး၊ လူႀကီးမ်ားအတြက္လည္း လန္းဆန္းတဲ့အရသာေလးကို ဖန္တီးထားပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား Passion (ပင္မွည့္သီး)  –  40 ml Sugar ....

Dry Mix Sour

 by Kelvin for Food Magazine           ဒီ Cocktail ေလးကေတာ့ Myanmar Dry Gin ကို အေျခခံၿပီး ေဖ်ာ္စပ္ထားပါတယ္။ အရသာအေနျဖင့္ ခ်ိဳၿပီး ခါးသက္သက္နဲ႔ Gin ႏွစ္သက္သူမ်ားကို ဆြဲေဆာင္ေနပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား Dry Gin  –  ....

Captain Red Cooler

by Kelvin for Food Magazine Strawberry နဲ႔ Rum ေရာစပ္ၿပီး Spiced Rum အရသာေမႊးေမႊးေလးနဲ႔ ေဖ်ာ္စပ္ရ လြယ္ကူတဲ့ drink ေလးပါ။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား Captain Morgen Spiced Rum  –  40 ml Strawberry ....

Pear Sweetness

by Kelvin for Food Magazine           သစ္ေတာ္သီးအရသာေလးနဲ႔ Mint တို႔ေပါင္းစပ္ၿပီး ေဖ်ာ္စပ္ထားလို႔  လတ္ဆတ္တဲ့ အရသာစိမ့္စိမ့္ေလးကို ရမွာပါ။ ဒီ Mocktail ေလးက … ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား Pear (ပန္းသစ္ေတာ္)  –  3 or 4 Wedges ....

Dragon Dance & Mexican

by Kelvin for Food Magazine           Tequila ႀကိဳက္သူမ်ားအတြက္ Dragon Fruit (နဂါးေမာက္သီး) ကို  ေရာစပ္ၿပီး အရသာဆိမ့္ဆိမ့္ေလးနဲ႔ ခပ္ျပင္းျပင္းေလးကို ဖန္တီးထားပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္း Tequila  –  45 ml Midori  –  20 ml ....

Smokey Silent Tea

by Kelvin for Food Magazine           ဒီ Drink ေလးကေတာ့ Cinnamon, Clove, Green Tea တို႔နဲ႔ ေမႊးႀကိဳင္ေနေသာ Ice Tea သို႔မဟုတ္ အခ်ိဳရည္ေလး ျဖစ္ပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္း Cinnamon Stice  –  2 ....

Virgin Smoot & Stick

By Kelvin for Food Magazine Lemongress, Mint Leaf ႏွင့္ Ginger Ale တို႔နဲ႔ ျပဳလုပ္ရတဲ့ Mocktail ေလးပါ။ စူးရွရွႏွင့္ ပူရွိန္းရွိန္း အရသာေလးကလည္း ေႏြးေထြးေစမွာပါ။ Virgin Smoot & Stick Mocktail ေလးကို ....

More Receipes ⇒